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lundi 13 janvier 2014

Ganache chocolat Côte d'Or

Ingrédients
. 200 g chocolat Côte d'or
. 100 g crème liquide

Préparation
faire chauffer au bain marie les ingrédients, dès que tout est fondu, verser dans une poche à douille jetable (chez Zodio) mais vous ne découpez pas le bout de suite. Mettre au frigo mais faire attention à ce que la poche ne se renverse pas dans le frigo. Laisser refroidir et fourrer vos macarons froids
VOIR LA RECETTE DES MACARONS ICI,
Vos macarons sont prêts vous pouvez les glisser au congélateur ou au frigo.