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lundi 23 décembre 2013

Cuillères apéro facile


Mascarpone/saumon
Mélanger mascarpone avec un peu de muscat ou du jus de raisin, déposer sur la cuillère une petite boule de mascarpone, du saumon fumé et un peu de tomate séchée (un copeau de parmesan pour ceux qui aime)

Saint jacques/soja/sésame
Faire cuire dés pétoncles de saint jacques dans une poêle très chaude 1 minute de chaque côté et déposer sur la cuillère, ajouter un peu de sauce soja et un léger filet d'huile de sésame ou graine de sésame. 

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