- 200 g beurre
- 200 g chocolat noir
- 100 g sucre
- 4 œufs
- 60 g farine
- 1 plaque chocolat côte d’or
Préparation
Allumer le four à 180°.
Allumer le four à 180°.
Fondre le beurre avec les 200g de chocolat, puis réserver.
Mousser les œufs et le sucre, puis l’incorporer à la préparation
choco-beurre, bien mélanger.
Ajouter la farine en pluie tout en mélangeant pour éviter les grumeaux.
Remplir à moitié les minis moules (style muffin), déposer un morceau de
chocolat côte d’or, et verser la préparation afin de couvrir le carré de
chocolat.
Faire cuire 10min au four.
Déguster tiède avec une boule de glace vanille et une crème anglaise.
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